제주특별자치도와 (재)제주테크노파크는 고부가가치 수산가공산업 육성 및 발전과 산·학·연·관 네트워크 구축 및 정보공유를 위한『제주 수산가공산업 육성 심포지엄』을 15일(화) 오션스위츠 제주호텔에서 개최한다.
이번 심포지엄에서는 도내 수산가공업체 100여명이 참석하여, ‘우리나라 수산가공산업의 현재와 미래’, ‘수산가공식품 마케팅 사례’, ‘제주 수산물의 지역전략 식품산업화 추진’이란 주제로 관련 전문가 주제발표 및 가공산업에 대한 종합토론 등을 진행하며, 심포지엄에서 나온 의견을 정책에 반영해 나갈 계획이다.
또한, 부대행사로 도내 가공업체에서 생산된 특산수산가공품에 대해 전시 및 시식회를 갖고, 즉석식품 개발에 대한 의견 수렴하고, 특히 도내 수산기업 지원을 위한 수산산업 창업․투자 지원사업에 대한 업체들의 의견도 수렴할 계획이다.
제주특별자치도 관계자는 “제주 수산가공산업 육성 방안 논의 및 제주 수산기업 제품 품평회를 통해 제주 수산가공 제품의 우수성을 알리고 정보 공유를 통해 상호협력관계를 형성 할 수 있는 장을 제공함으로써 제주 수산업 발전을 위한 토대를 마련하는 계기가 될 것이다.”라고 밝혔다.
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